乾聞時有：奶油的甜膩香氣、巧克力氣味與木質辛香味且香氣飽足
第一次浸濕時有：炭味、木質味、黑巧克力香氣與甜味
沖泡後的咖啡湯體香氣濃，炭味裡夾帶著甜甜的韻味
入口有苦味，吞下後轉甜
口感厚重，帶有奶油般的滑順
整體口感帶刺激性，富有轉折
最奇特的是喝完後，口腔內留存帶有奶油、炭香與巧克力等咖啡香氣
久久不散，感受很好
另外一提這家桃園的濾掛咖啡代工廠內，自己設有咖啡廳：Alpha coffee & tea（按下去可以連結本文），有機會可以去走走
最後比較一下，另外兩款濾掛咖啡我自己喜愛也常喝
並且與雲霧瓜地馬拉調性相似：有巧克力香、奶油滑順感與甜甜的尾韻
口感最清亮，炭味最少
尾韻最甜，滑順感最高
CITY CAFE 濾掛式咖啡雲霧瓜地馬拉
口感最厚，刺激性與轉折度也帶來不同的樂趣
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