內湖巷弄美食愛評體驗券 – 五漁村丼飯屋

信步走過內湖的巷弄

五漁村丼飯屋醒目的招牌

讓我走過，不會錯過

一入門就看到冷凍櫃內新鮮的魚料

及料理師傅專業的處理

真的是讓我胃口大開

好想趕快品嘗美味

(老實說我真的好喜歡，看那專業的料理手法)

(因為自己在家動手做，才知道要處理到漂亮，真的好難)

餐廳裡面有一整排的吧台區跟方桌區

能滿足要獨自享用美食的食客

或是一起聚餐的需求

另外五漁村丼飯屋生意真的很好

我這次中午來，不到半小時就已經坐滿了

建議大家來，先電話訂位或詢問 ^ ^

** 此為愛評體驗劵特別邀約體驗活動 **

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首先上桌的是白味增湯

用魚骨熬製的湯頭配上蝦頭

喝起來特別的鮮甜

加上大塊的魚骨肉

有湯又有肉，喝起來特滿足的

這樣的滋味，用來開場

在濕濕冷冷的天氣，非常速配

盛合握壽司九貫

這組一出場，特別的造型

再加上海膽、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚等滿滿的好料

馬上吸引眾人跟鄰桌的眼球

感覺挺神氣的 ^ ^

新鮮的海膽搭上紅醋飯

入口鮮濃甘甜的海味

在口腔內濃得化不開

非常的美味

醬漬鮭魚卵在口腔內

用舌頭一壓，波波波的鮮美海味

溢流而出，搭上海苔香氣跟米飯鮮甜

一整個好吃，我還要再來一個

炙燒生干貝

軟嫩甜美中，多了股燒烤的香氣

配合上面的蔥絲跟紅醋飯

讓整個口感更為立體好吃

鮭魚握壽司應該是老少咸宜

入口肥嫩鮮美的滋味，溢流於口中

鮪魚握壽司，結實中帶Q彈的口感

在口中越咀嚼，越能感受這甜美

加點現磨芥末，滋味更棒

鯛魚握壽司，爽脆的口感

在口中滋滋作響，搭上米飯鮮甜

這美好的滋味讓我回味再三

這碗痛風丼一上桌

滿滿的蝦子，堆滿了整個畫面

愛吃蝦的我，在心中就開始歡呼了

裡面有三種蝦子

最大的是大頭蝦，我也是第一次吃到

入口軟嫩帶有滑潤的口感

吃起來海味豐厚

而且個頭超大，一口塞入超過癮的

蝦頭還可以另外請餐廳烤

另外天使紅蝦爽脆的口感

是超新鮮的特徵，味道更是甜美

裡面最小也最甜的，就是甜蝦了

多達15隻，而且都剝好殼

往嘴裡一塞滿口甜美滋味襲來

超過癮的 ^ ^

搭配著底下的紅醋飯

跟超豐富的配料

有鮭魚生魚片、鮭魚卵、蝦卵、海帶芽等等一起吃

真的驚豔了視覺，也滿足了味覺

讓我一整個開心

因為工作關係

我之前常在內湖另一邊覓食

這裡我倒是第一次來

這次可以藉由愛評體驗劵特別邀約體驗活動

讓我一飽口福享受美味跟欣賞特別的丼飯料理

真的超開心的 ^ ^

竹亭夕食愛評體驗劵:新鮮超值好美味

竹亭夕食的外觀，給我滿滿的懷舊風

因為它是舊式透天改裝的

透泥酥小的時候，就是住在這種房子裡面

裡面的空間，規劃得寬敞舒服

有座位區跟吧台區

雖然外觀懷舊，但內部坐起來可是很舒服喔

特別的是這裡的茶水跟餐具，不同於一般的日料店

是採用自助式的，所以要自己動手喔!

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此次體驗是雙人指定餐點，而且店主人還全部升級套餐

加贈人氣生魚握壽司，讓我飽到天邊去

來看看透泥酥吃了，哪些美味好料吧! ^ ^

** 此為愛評體驗劵特別邀約體驗活動 **

日式前菜:日式小菜甜煮黑豆

很平實的小菜，但貴在顆粒大，口感蓬鬆、入口即化

主廚沙拉:海藻豆腐沙拉

多種海藻，色彩新奇繽紛，超誘人的！

洋蔥絲豆腐海藻層層疊起來，除視覺效果好

份量也是夠多，可以飽食又熱量低

可以大口得開心吃

最重要的是搭配日式胡麻醬

酸甜香濃的滋味以及爽脆的口感，超好吃的

讓我一口接一口，停不下來

生魚握壽司:生魚組合 鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝

感謝老闆的愛心，加贈這組給我們吃

畫面看的到，上面的魚料很大一份

用料完全不手軟啊，光是用看就覺得超開心

另外這壽司作法，也是不同一般

將醬料事先加在上面，整個壽司可以不用沾醬、直接入口

生干貝新鮮沒得比，一入口甜美的滋味，在口中噴發

旗魚肉鮮甜軟嫩，特別新鮮；在嘴巴裡都能感受那鮮活的悸動

鮪魚鮮嫩可口，濃郁的鮮甜滋味超好吃

鮭魚肥嫩大塊，一口咬下超舒服

一整個吃下來，真的美味超滿足

唯一可惜的是壽司飯，為事先做好

所以入口的舒展蓬鬆度，差了些

特選丼飯:炙燒北海道干貝丼，升級為套餐

搭配套餐，視覺效果超豐盛的

仔細看原來是，有兩個超大份量的茶碗蒸跟味增湯

再加上小菜，一整個快滿出來

這碗炙燒北海道干貝丼，上面鋪滿了肥美豐厚，微炙燒過的生干貝

光看就超誘人的，好想馬上嗑一口

入口時，干貝特有的甜美滋味襲來

加上細緻的炙燒手法，更為的凸顯了這甜味

搭配煮的蓬鬆柔軟的醋飯，口感整個超好吃的

另外這無敵大的茶碗蒸

上面看的到好料是蟹肉棒，裡面看不到的是蛤蠣

加入高湯跟蛋汁，蒸的水嫩Q彈

小菜是海帶芽，嗑了幾口飯再配小菜

爽脆酸甜的滋味，起了點睛之效

超搭的 ^ ^

這裡的味增湯頭，用小魚乾跟柴魚片熬出來

整體甘美喉韻重，不野甜

喝起來順口，也剛好將上面吃的滋味收攏集於一處

最後收尾的，自然最美

特選丼飯:炙燒挪威鮭魚丼，升級為套餐

老實說還沒吃之前，我超擔心的

因為前一天，我才在新竹吃過炙燒海鮮丼

火侯太強、炙燒過度造成了可怕的苦味

而過重的燒烤味，也遮掩了魚料本身的鮮美滋味

這炙燒挪威鮭魚一入口，飽滿的鮮甜味襲來

巧妙的炙燒手法，逼出了魚油跟美味

讓這鮭魚口感，變的立體鮮活

搭上這裡蓬鬆度極佳的醋飯，簡直美味無法檔

超好吃的 ^ ^

另外我也大推這裡的醋飯

蓬鬆軟綿不結塊，超好吃的

老實說很多我吃過的日料丼飯，並不重視醋飯

讓整體的美味大打折，而這裡花費心力做出來的醋飯

真的值得你來嚐看看 ^ ^

特選丼飯:比目魚其邊丼，升級為套餐

這次用餐最大的驚喜彩蛋，就是這道比目魚其邊丼

建議您來一定要來吃

外觀看起來像散壽司的其邊丼

其實裡面蘊藏了主廚的巧思

由比目魚其邊、煎蛋粒、蝦卵組成，淋上了醬汁

一入口，比目魚其邊的肥美、煎蛋粒的水嫩、蝦卵的顆粒感

配上美好的壽司飯，咀嚼起來多重的滋味

加上參雜其中的細蔥絲，讓這碗丼飯口感非常的立體動感

最要的是超好吃的 ^ ^

這次到大甲的竹亭夕食體驗，原本只是抱著懷舊想法

因為我是在大甲服役的；只想去晃晃

所以沒有太多的期待，沒想到吃完後

讓我帶著滿滿的讚嘆跟滿足離開

新鮮直送的魚料，在口裡都能感受到那鮮活

超值定價加上大份量魚料，吃在嘴裡爽在心

付錢時也很開心

最重要得式料理手法高超、精準計算而且味道鮮美好吃

另外多層次的，是外面吃不到的美妙滋味

讓我吃在嘴裡、感動在心中

這家竹亭夕食我超推的

有時間我還要再來品味 ^ ^