2017年11月16日 星期四

午餐小冒險 : 新竹東門文昌雞飯 玉米雞很吸引眼球


這次午餐小冒險,來到新竹東門文昌雞飯

地點位於新竹東門圓環旁,位置跟招牌很顯眼

應該很容易找到



中午時段,裡面坐滿的覓食人潮

品項不少,基本上都是古早味

這次的目標是文昌雞飯



整碗飯淋著雞油

擺上油亮金黃的玉米雞

再加上鹽水滷煮新鮮筍片

最後用一大瓢蔥醬收尾

看起來油油亮亮很是誘人


入口筍片爽口水嫩
完全不會硬老

配上微鹹的雞油飯,很是順口

拿起這重頭戲的玉米雞肉

入口皮滑,但可惜雞肉過老,少了豐腴嫩感

搭著鹹香蔥醬入口,多少還是扳回一城


雖是如此,中午來碗雞飯

配著粉腸,搭上一碗魚丸湯

還是可以吃得很滿足 ^ ^






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