這次午餐小冒險,來到新竹東門文昌雞飯
地點位於新竹東門圓環旁,位置跟招牌很顯眼
應該很容易找到
中午時段,裡面坐滿的覓食人潮
品項不少,基本上都是古早味
這次的目標是文昌雞飯
整碗飯淋著雞油
擺上油亮金黃的玉米雞
再加上鹽水滷煮新鮮筍片
最後用一大瓢蔥醬收尾
看起來油油亮亮很是誘人
入口筍片爽口水嫩
完全不會硬老
配上微鹹的雞油飯,很是順口
拿起這重頭戲的玉米雞肉
入口皮滑,但可惜雞肉過老,少了豐腴嫩感
搭著鹹香蔥醬入口,多少還是扳回一城
雖是如此,中午來碗雞飯
配著粉腸,搭上一碗魚丸湯
還是可以吃得很滿足 ^ ^
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